Die Kohlrouladen schmoren ca. mit Rouladenspiessen feststecken. Die Hackfleisch Masse pikant mit … hineinfüllen. Die Wirsingrouladen werden mit Hackfleisch gefüllt und dazu gibt es eine Specksoße und Kartoffelpüree wie bei meiner Oma. Mit der Béchamel übergießen und im Backofen bei 160 Grad (Ober-Unterhitze) für